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2014 12 10

はちみつ漬け色々

早速ですが、これは何でしょう??

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作ってみました

カリン蜂蜜です。

このカリンは、実はファシオール産です。

この、たわわに実ったカリンの実です。

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先日、水まきをしながら、大きな実と触っていたら、ぽろっと取れてしまい、このまま熟れ過ぎて落ちてしまうのはもったいないと思い収穫。何人かのスタッフで分けて帰った1つです。

もう少し置いておくそうですが。カリンからのエキスが出て、トロトロだったハチミツがサラサラに。

出来上がりが楽しみです。

あと、ファシオール雑貨でも、はちみつ漬け置いています。「有機生姜のはちみつ漬け」¥815(税別)「有機青梅のはちみつ漬け」¥880(税別)

これからの時期、お湯で割って、喉にもいいですし、温まります。ぜひギフトにも。

福山エステティックサロン ファシオール本店 新田