季節限定☆かわいいお野菜

みなさまこんにちは。

アージョホールスタッフ櫻井です。

 

先日、アージョの契約農家、桑田さんから届きました・・・

 

鮮やかなレモン色

両手のひらにコロッと乗る、丸くてかわいいお野菜。

 

みなさまご存知ですか？

 

 

その、コリコリとした歯ごたえから、名前がついたといわれる

皮ごと生のまま、食べられるカボチャ

「コリンキー」という名のお野菜です。

 

今の時期、アージョのバーニャカウダ、サラダ等にトッピングしています。

 

瑞々しく、さっぱりとしたコリンキーですが、

食物繊維、カロチン、カリウム、カルシウムetc・・・栄養価にとても優れています。

さらに、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンCなども豊富に含まれ、女性にうれしい美肌効果も◎

 

夏の暑さに疲れて食欲が出ないとき・・・

摂取する栄養が少ないと夏バテしてしまいます・・・

 

そんなときにぴったり

疲労回復にもってこいのコリンキー。

 

今の季節限定になります。

ぜひみなさまお召し上がりください。

 

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パンもスイーツも全てトランス脂肪酸(マーガリン・ショートニングｅｔｃ・・・の、不飽和脂肪酸) を使用しない 有機・無農薬の野菜にこだわった

オーガニックレストランＡｇｉ０

 

オーガニック　エステ　ファシオール　神戸店が９月にオープン致します。よろしくお願いします。