2023 10 3

秋が来ました♩旬のきのこがたっぷり♩きのこ丼で免疫力を高めましょう！

こんにちは！
ファシオールオーガニックカフェアージョです。

10 月よりアージョの丼メニューも変わります♩

10月11月12月は、【きのこ丼】です◇

今が旬のきのこを3~4種のせ、自家製の鮭フレークと大葉をちらしています。
（花びら茸、やなぎまつたけ、アワビタケ、タモギタケ、舞茸、しいたけetc…）

今が旬でスーパーではなかなかお目にかからないきのこを豊富にのせました！
きのこは食物繊維が豊富で腸内環境改善に効果大です！！
腸の環境を整えることで、便秘改善・肥満解消は勿論、美肌効果や免疫力アップにもつながります。
また、がん予防に効果的な「βグルカン」、美肌には欠かせない「ビタミンB類」も豊富に含んでいます。

中でも見た目がかわいく珍しい「花びら茸」にはβグルカンが豊富に！

タレは、血の巡りを整えてくれる「アージョオリジナル塩麹入り有機醤油と亜麻仁油のタレ」です♩アクセントに柚子胡椒も入っています＾＾

自家製の鮭フレークとの相性も抜群！有機アーモンドもふりかけています！
きのこのコリコリ食感とアーモンドのザクザク食感もお楽しみくださいね♩