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2018 4 15

パリ9日目の 14日土曜日。

この1週間色んな事がありました。辛いことの方が多いですが、立ち直りが早く 長くて2時間で 忘れちゃいます。こんな性格に産んでもらってそしてそういう環境で、育ててもらい 両親に感謝します。楽天家の両親です。今も応援してくれてます。

 

心配などされた事がないのですよ。「お前の話は面白いのー〜。やるしかにゃーじゃろう。大丈夫じゃ〜」と福山弁で いつも 今でも 根拠の無い 安心言葉をかけてくれます。

 

4月23日頃完成し、30日には、プレオープン。そして5月10日がオープン予定です。

 

2日前にお店の前に貼り紙をし、ご近所様にも見てもらってます。ロゴも変わったんですよ。看板もさて どのようになるか??未だ決まってません。(呑気)


お隣さんや 上のアパルトマンの住民さんに、音がうるさくて、困ってらっしゃるのでは??と思い  鍵でしか入れない 中のポスト置き場の前に(音が うるさくてごめんなさい。20日頃にオープン予定です)と貼り紙をしました。

まだ店舗の中こんな感じです

サンジェルマンの住民の皆様に可愛がってもらわなきゃね。とてもステキな方で、みんな上品で優しい方々が多いです。宣伝広告は全く出さずに営業するのです。口コミしかありませんね。。。

 

日本人のお店らしく、左に和風の紙を貼りましたよ、


ファシオールの字体、名前を貼り出す事で、恥ずかしいやら なんやら。お店の前に立ってあると、「日本人ですか?楽しみです」と、声をかけられるようになり、この街で戦って行く覚悟と、可愛がってもらいたい気持ちが、いっぱい湧きましたね。ゴミを見つけたら 一生懸命ゴミ拾いをしていますよ。この街が私を、ファシオールを育ててくれるんですからね。これから私の事を、「  ゴミ拾いのおばさん」と呼ばれる事でしょうね。

隣はオーガニックbioのスーパーマルシェ(スーパー)そして正面側bioのコーヒー屋さんです。仲良しなんですよ。沢山オーガニックbioのお店が 並ぶ大好きな街です。毎日 辛いことや やらなきゃ行けない事が多いですが、乗り越えられそうです。

 

今日は土曜日。朝の匂いと風。昼の匂い。夕方の匂いと風や空気感とみんなの笑顔。私は土曜日の夕暮れが大好きです。明日は日曜日。みんなのリラックスした笑顔やレストランからの 匂いと 穏やかな風、そして夕暮れの光。土曜日の夕暮れは 最高のご褒美です。

 

日本との時差は7時間。そして今。パリは夜8時半でも明るいのです。この時間から日が暮れ出しますよ。

さあ〜。明日も明後日も明明後日も、オープンに向けて、頑張ります。わからない事だらけでさ、レジは?音楽は?会計士さんとのやり取りは?看板は?パソコンは?包装紙は?備品は?何もかもわからない事だらけです。オープンに向けて、とにかく頑張りますね。

今パリの桜は満開です。

 日本のスタッフも店を切り盛り。頑張ってくれてます。私がいない方がみんなしっかりしますね。有難いです。大切なお客様の皆様、6月には、日本に帰ります。笑顔でお会いしたいです。日本の、瀬戸内海の、福山のファシオール。

 

恥のないように、ただただそれだけです。皆さま、応援ありがとうございます。一匹オオカミの裸一貫で、一から頑張ってます。とにかく楽しみながら笑顔で乗り越えますね。

 

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自分らしさを輝かせるファシオール

本店084.927.1848