2019 10 21
パリで 日本のラーメン店 大盛況
仕事の帰り 普段は 質素な自炊生活をしていますが、今週は ラーメン尽くしの日が続きました。
まず一軒目。「こだわりラーメン」がパリに二軒あります。日本人とフランス人のオーナーのお店です。毎日80人くらいの 長蛇の列が並び、いつも 1 時間待ちの人気店ですよ。
私は こだわりラーメン屋さんのラーメンは 今まで 食べた事が無く Saint-Germain odéon の お店に 初めて行ってみました。野次馬根性で、一人で じっと1時間並びましたよ。ディズニーランドの、ピーターパンの前で 並んだ時の事を思い出しました。子供を連れて行った 30年前の事ですが・・・
この日 あまり寒く無かったので、待つのは楽でした。フランス人は 日本人より 待つ事は 平気です。人気 レストランに行っても オーダーするまでに ５分以上待ち、 オーダー後 食事が出てくるのは、３０分待つのは 普通の事ですね。
スーパーの レジも長蛇の列です、レジスタッフさん達は のんびりお話ししながら マイペースにお仕事されます。さっさと休憩に出たり・・急いであげなきゃ！！ って思う発想はないのでしょうね。
そして 待っている人も 誰もイライラせず 怒ったり 焦ったり もされません。日本だったら クレームになるでしょうね。「郷に入れば郷に従え」ですね。私も 最近は待つ事に 慣れました。
こだわりラーメンのの 中はこんな感じです。内装が東京新橋駅にある ラーメン屋さんの 再現です。薄暗く 提灯ネオンが映えます。フランス人スタッフの大きな声で 「いらっしゃいませー、醤油ラーメン一丁〜」の掛け声で 活気があります。音楽はなく 新橋駅の電車の音と 車掌さんの声を 店内で流してます。アミューズメントパークみたいで 楽しめますね。
日本人のお客様は、殆どいないですね。 日本は 美味しいラーメン屋さんが 沢山ありますからね。ラーメンのお味は 普通でした。
↓ 同じ週に 「ラーメン 一風堂」に 今年の夏 我が家にホームステイしてた 14歳のgarçon君 と 行きました。とんこつラーメン美味しかったです。
その次の日のランチ時に お友達が 会いに来て下さり、「ベトナムラーメン」が 食べたいとの事で 一緒に食べに行きました。
日本では ラーメン屋さんに行くのは 3ヶ月に一回程度です。こってり食が続き、 胃や腸が びっくりしてるに違いない。
パンティオンの近くの 日本食が並ぶ地区があります。日本人経営ではありません。こんな看板に少しがっかりしましたよ。
↓ よこらま？ヨコハマの事ですかね？
↓すしゃきは スキヤキの事ですかね？
↓きおとりは きょうと の事ですかね？
↓ときょうとり は とうきょう？
↓シャポラマ は ジャパン？
同じ通りにある 日本食レストランの看板です。同じ看板屋さんに頼まれたのでさんでしょうね。とても お茶目といより、不思議な通りでした。
ラーメンを食べた日は 必ず 食後に 「ボニタライズ 」を摂り 体内のバランスを整えてます。太りたくないですからね。こってり脂を デトックスしてくれる、オメガ3とビタミンBが入った 栄養補助食品です。
↓ ボニタライズ は、左から二番目です。
お陰で 私は、３０年体重が変わりません。インナービューティって 少しずつの蓄積ですからね。いい栄養を入れ 悪い物をデトックスして流す。体内は その繰り返しですからね。
あと少しで 日本に戻ります。 ファシオール Paris店 も 沢山のお客様にリピートしてもらえ、 待ってくださるお客様も増え 充実した毎日を過ごしてます。
パリのお客様も 日本のお客様も 大事な大事なお客様です。皆様の為 技術向上や 化粧品効果アップに対し 更に もっともっと 満足して頂ける様 努力していきます。
アンチエイジングはファシオール
エイジングケア は ファシオール
ファシオール オーガニック AVEDA オーチェ 084.927.0293
ファシオール Fukuyama kobe Paris
ファシオール本店 084.927.1848
