2019 11 19
二ヶ月ぶりに日本に帰ってきました。アージョの紅葉
少し前にパリから 広島福山市 に 帰って参りました。
帰る前、FACIOR facior paris店 スタッフ達と、ミーティングを兼ね、みんなで食事会しましたよ。全員スタッフは、日本人です。3名のParis在住スタッフさん達。フランス語ペラペラ(35年?20年?)なので 助かってます。鎌倉出身、京都出身、東京出身のスタッフさんです。
1人は ワーキングホリデーさんです。みんな 控えめな優しい方ばかりで、日本らしい おもてなしを大事に仕事してもらってます。
食事しながら 大笑いしてると、スタッフさんも お客さんも 「日本人なのに大笑いして、陽気なんだなー〜」って感じで、不思議そうな表情でした。品の悪い行動はしておりませんよ。
周りのお客さんと フレンドリーに挨拶し合い、ほのぼのした 優しい気分になりました
↓最後のスイーツの盛り合わせ。
↓一人分ですよ
皆さんは シフト制で出勤してもらってます。左手前が 店長さんです。私とは、親友の様な仲で 信頼しています。
10年前頃から 「60歳になったら 将来のファシオールの為に、そして私の人生の為に パリと日本を 行ったり来たり 半分半分の生活を 送りたい」と 計画を立てて・・
ジワリジワリと 計画が 前へ前へ進み 現在 実現しています。
パリ店を オープンして 1年半過ぎました。以前は フランスと日本の時差ボケ(8時間)は全く苦でなく、元気でしたが、
半年前から??かな??私の体内時計が 言うことを聞かなくなり、慣れるのに 二週間かかる様になりました。
○体内時計のリズムとは、大体 同じ時間に寝て、決まって同じ時間に 起きる。規則正しい生活が 心地良いです。ホルモンのバランスも良く イライラしませんね。
○体内時計を正常にするには 起きたら、パーっとカーテンを開け 太陽を浴びる事
○寝る時は 暗く暗くして寝ます。
○朝の食事から、夜寝るまでの食事時間の間が、12時間以内がいいと、昔、勉強した事があり、実行しています。
特に 55歳を過ぎると 朝は、グダグダと 2時間以上は リラックス。お白湯さんを飲みながら 新聞読んだり 本を読んだり、仕事したり、なるべく ゆっくり 遅めに 軽い朝食を 摂る事にしています。
果物だけだったり、午前中は、余り食べず 体内の デトックス時間に当てる方が 私は、身体の調子がいいのです。
時差ボケは 二週間すると自然に 元通りになります。自然治癒力 や 体質改善にかかる時間は 何にしても 二週間かかりますね。
私も、プチ鬱になった事があるのです。10年前頃ですかね? 更年期と重なり、沖野上から、松浜町に移転した頃です。仕事の量が 多く、必死でした。
その時、移転オープンした一年後に 45日間、休暇を取って、自分探しの旅に出ました。ロンドンとパリに。
その時 二週間!!毎日 涙が出て涙が出て 止まらなかったのを 思い出します。
日記を毎日書いてました。自分の好きな事、大切な事、頑張った自分を褒めてあげる事、自分を慰る事、自分の為だけの時間、初めて経験した 貴重な 休暇でした。
生きる事は、愉しむ事。頑張る為に 余裕のある そんな無駄な 何もない 贅沢な時間が、定期的に 必要なんだなーと、思い知らされる時期でしたね。心のオンオフ。
肌も 基底層から 二週間、二週間で 上は上へと 垢や角質で 剥がれ落ち 代謝しています。生理も 二週間二週間で、排卵と 生理のデトックスが変化しています。満月と新月も、二週間二週間で変わってますね。
生体リズムなのですね。神秘的です。
皆さんも、何も考えず パワーチャージ出来る リフレッシュ出来る 時間の大切さ。そして幸せを感じる休暇をお過ごしくださいね。
今、紅葉が綺麗な季節です。ファシオール福山本店、二階の ファシオール オーガニック カフェ アージョ からの 景色 最高ですよ。
窓からの景色。。。
桜の時期も、5月と、10月のバラの時期も、今の 秋の紅葉の時期も 素晴らしい景色なのですよ。
私、季節を感じ、景色を楽しみながら 仕事出来る環境に 感謝感謝です。
素晴らしい 綺麗な色の 紅葉を観ながら アージョで ランチを食べる時間は とても 贅沢で、パワーチャージ出来ます。是非、お越しくださいませ。予約も承っております。
↓↓ 今日は 「野菜プレート」を頂きました。最近は毎日アージョ でランチしています。味のチェックも兼ねて、調味料さえも 有機にこだわってます。
何を食べても栄養は吸収され、そしてデトックス効果も高いです。体内の脂肪が溶ける?私。体重が痩せるのが嬉しいです。
スイーツも、手作りです。添加物フリー、白砂糖や マーガリンやショートニング、合成生クリームは 全く使用しません。トランス脂肪酸フリー。マヨネーズもお豆腐で作ってますよ。「アージョスイーツは 太りにくい 健康スイーツ」と言われてます。ありがとうございます。
グルテンフリーパスタやグルテンフリーメニューも揃ってますよ。
パリに居ると、アージョの食事が、恋しくなるのですよ。
↓↓大人気の アージョの手作り 「野菜ケーキ」ごぼうが入った 美味しいチョコレートケーキ」も頂きました。余り甘くなく、病み付きになる美味しさです。
「竹炭 薬膳カレー」も大好きです。アージョで一番人気は、カレーですね。
「季節限定 の きのこ丼」は11月末までです。
最近 「人参サンド 」と、「かぼちゃのサンド」サンドイッチにハマって良く食べてます。
日本に帰って、アージョの ご飯が食べれる事は、帰ってくる喜びの一つ。ベスト3.に入ります。
お米、パン、玄米、お肉、野菜、・・・・グルテンフリー食、ビーガン対応食、スイーツ、オーガニックコーヒー、水、有機 BIO 調味料まで 全てに ここまで こだわって いるアージョの様なお店は パリのオーガニックレストランや、オーガニックカフェでも 余り ないのですよ。
徹底する事が大事ですね。頑張ります。
明日は グルテンフリーパスタを食べますね。いつも3時頃 アージョにいる事が多いです。お声かけ下さいませ。
又 長々と、書いてしまいました。お付き合いありがとうございます。読んで下さりありがとうございます。
アンチエイジング は ファシオール
しわ、たるみ ケア は、ファシオール
ファシオール 福山本店、福山春日店. 福山ニューキャッスルホテル店、神戸店、Paris、
ファシオール本店 084.927.1848
オーガニックカフェ アージョ 平日営業時間8時半〜18時、土日 8時半〜20時、定休日毎週水曜日と 第1火曜日です。
☎︎ 084.927.831おやさい です