チョコレートは美容食

皆様、こんにちは。

いつもブログをご覧いただき、ありがとうございます。

ファシオール本店の安達です。

 

２月が始まりましたね。

今年のバレンタインはもうお決まりですか？

ファシオールもバレンタインチョコレートが入荷しております。

 

ピープルツリーチョコレート　￥388

口溶けや味わいに加え、フェアトレードのチョコレート。

乳化剤や植物性油脂は一切使用せず贅沢にココアバターのみを使用して、

最大72時間もかけるというスイス伝統のコンチング（練り）技術によって、

丁寧に作られた、なめらかな口どけのチョコレートです。

毎年、入荷を待たれる方も多いピープルツリーチョコレート。

再入荷しておりますが、今年もかなり人気の商品です。

今季は限定で新たにオーガニック デーツ＆フィグと

オーガニック ジンジャー＆レモンが加わりました。（　数量限定　）

ピンク色の可愛い、バレンタイン限定パッケージも入荷しております。

 

トローニバーチ　￥140　/　箱入り180ｇ￥2,041

南イタリアの小さな田舎町で、130年以上前からの伝統の製法で作られている

手作りチョコレートヌガーです。

選び抜かれた最高級の材料を用い、

世界中から愛され続けられる、熟練の職人の手作り限定生産による高い品質。

日本で一般的に流通している柔らかいヌガーとは異なり、

ナッツの効いたパリッとしたビターチョコレートという食感です。

毎年ご要望をいただくので、今年は箱入りのものも入荷しております。

ご自分のおやつとしても人気です。

 

VIVANI　オーガニックチョコレート　￥626

カカオの持つ芳醇な風味、香り、コク、苦みと、

その味わいをより引き立てるフレーバーが調和したチョコレート。

シンプルだからこそすべての素材に妥協を許さない、

ドイツに生まれ100年以上の歴史を持つチョコレート・カンパニーです。

◇　オーガニックダークチョコレート　オレンジ

◇　オーガニックダークチョコレート75％

◇　オーガニックダークアーモンドチョコレートキャラメルクリスプ

◇　オーガニックダークチョコレートクランベリー

◇　オーガニックエキストラダークチョコレート92％

◇　オーガニックダーク塩チョコレート75％マヨルカシーソルト

可愛いパッケージで、今年のギフト人気Ｎｏ.１です。

ハイカカオチョコレートなので、甘いチョコレートが苦手な方にも。

 

オーガニックストロベリーフィリング　￥820

 

オーガニックトリュフ　￥1,188

 

オーガニックチョコレート　各￥475

◇　アールグレイチョコ＆くるみ

◇　クランベリーチョコ

◇　珈琲豆チョコ

◇　塩チョコ＆カシュ―

 

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バレンタインシーズンということもあり、この時期

とくに食べる機会も多いチョコレートは、美容にも良いと言われています。

ポリフェノールを多く含むカカオ豆から作られているチョコレートは、

身体のサビと言われる活性酸素の発生を抑える効果が期待できるからです。

体内に取り込まれた酸素の一部は酸化して活性酸素となり、

シワ・たるみ・シミ・肌荒れに繋がります。

このお肌のエイジングをケアするのに効果的なのが

ポリフェノールです。

抗酸化作用　のある、ポリフェノールが、

活性酸素の活動を抑える働きをしてくれることで

お肌の老化を防ぐという美容効果が期待できます。

ポリフェノールが含まれている食べ物といえば、

コーヒーやお茶、赤ワインなどがありますが、

カカオ豆はとくに多くのポリフェノールが含まれており、

その量は赤ワインの２倍とも言われています。

カカオポリフェノールには血圧を抑える効果もあり、

冷え性やむくみ対策としても嬉しい成分です。

そして、チョコレートには

豊富なミネラルも含まれており

そのなかには体内で生成することができない「亜鉛」が含まれています。

亜鉛はお肌にとってとても大切なミネラルですが、

亜鉛が摂取できる食材で、日常的に継続して摂れる食材はあまり多くありません。

チョコレートなら毎日手軽に亜鉛を摂取できますね。

さらにカカオマスは食物繊維も豊富。

腸内環境を整えることは美肌にも繋がります。

 

また、カカオポリフェノールと、

カフェインと同じ誘導体であるテオブロミンは、

気持ちをリラックスさせてくれる効果があると

さまざまな研究でも確認されています。

テオプロミンは幸福感を高めるセロトニンの働きを助ける作用もあります。

ストレスはお肌の天敵なので、

ストレスを減らすことも美容にはとても大切なことです。

 

とはいえ、チョコレートはお砂糖やミルクが多く含まれるものもあるので

セレクトも大切になります。

美容の事を考えると、やっぱりハイカカオが理想。

明確な定義はないですが、一般的にはカカオ70％以上のものが

ハイカカオチョコレートと言われているようです。

最近では、ハイカカオチョコレートをおくショップも増え、

手軽に購入できるようになりました。カカオ75％はよく見かけますが、

もっとハイカカオなものをというお声もいただいていたので

数量限定ではありますが、カカオ92％のオーガニックチョコレートも

入荷しております。

 

美容効果を高めるには、

ハイカカオチョコレートを１日15~25g程度まで。

カカオポリフェノールの効果には即効性がありますが、

持続性がないのが特徴です。食べてから２時間でピークとなり

４時間すれば消えてしまうと言われているので、

一度にたくさん食べるのではなく、何度かに分けて

小まめに食べることが効果的です。

 

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バレンタインのプレゼントとして

チョコレートとウールソックスの組み合わせも人気です。

とてもあったかいヒンメリソックスは、

この時期の贈り物におすすめです。

ヒンメリソックス　￥2,530

ラッピングも承っておりますのでお気軽にスタッフまでお声掛けください。

 

今年も大切なひとへ。

そしてご自分のおやつとしても。

美容と健康にこだわった

オーガニックチョコレートを

選んでみてはいかかがでしょうか？

数量限定ですので、お早めにお買い求めくださいませ。