2019 5 29

大きくなりました！

こんにちは。ﾌｧｼｵｰﾙ　ﾆｭｰｷｬｯｽﾙ店の新田です。

ﾆｭｰｷｬｯｽﾙ店の外の緑ですがすくすく成長し、こんなに大きくなりました！

隣のﾋﾞﾙが取り壊され、今、日当たりが良いからかもしれません。

私は水をやるだけですが、大きくなっているのが嬉しくて。

ｵﾘｰﾌﾞの木もあり、花も咲いているので、今から実がなるのが楽しみです。

そして最近、私がはまっているｲﾁｺﾞ甘さけｱｲｽ。

前は、凍らせたｲﾁｺﾞに八海山の甘さけを入れてﾐｷｻｰにかけていたのですが、最近は豆乳ﾖｰｸﾞﾙﾄも一緒に混ぜています。

豆乳ﾖｰｸﾞﾙﾄを入れることで、ｼｬﾘｼｬﾘのｼｬｰﾍﾞｯﾄから、ﾖｰｸﾞﾙﾄとｱｲｽの間のような少しﾏｲﾙﾄﾞな感じになります。

ｲﾁｺﾞの酸味が、甘さけの甘味と混ざって、絶妙な甘さになるんですよね。

ｲﾁｺﾞがあるうちに、冷凍してｽﾄｯｸしています。

ｲﾁｺﾞが無くなったら、別のﾌﾙｰﾂでも試してみようと思います。

甘さけ、そのままでも、豆乳で割って飲んでも、凍らせてｼｬｰﾍﾞｯﾄにしても、料理のお砂糖代わりに使っても、色々使えるので、ぜひｵｽｽﾒです！

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