
2018 4 23
心も満足♪身体にも優しいスイーツ♪
皆さま、こんばんは。キッチンスタッフの豊原です。
連日、夏日が続きますね
気付いたら木々の緑が色鮮やかになり、陽の光でキラキラと眩しく光っていました
もう、新緑の季節ですね!
アージョのカウンター席から見える景色もピンクから緑へ。
季節の移り変わりを感じます
緑色って、見ていると心を落ち着かせる癒し効果がありますよね。
緑に囲まれると、思わず深呼吸したくなります(笑)
店内にも観葉植物がたくさんあるアージョ。
皆さまの癒しの場所であっていただけると嬉しいです
さて、本日は・・・
リピーターも多い、春らしく見た目も可愛いスイーツのご紹介です
この植木鉢・・・
実はスイーツなんですよ!
・自家製「おとうふのバナミス」 単品 ¥650
ドリンク付¥950
シャベル型のスプーンで、いただきま~す
えっ!? でも・・・
これ食べられるの・・・?
中はどうなっているのか・・・
気にはなるけど注文するのに勇気がいる・・・
初めての方は特にそう思ってしまう方もいらっしゃいますよね
そんな方々のために、お見せいたします。
実は!
こんな感じになっています
層になっていて、キレイなんですよ!
お豆腐を使ったほんのりバナナ風味のクリームと、土にみたてたココアクッキーのほろ苦さが
アクセントになっている、ティラミス風のスイーツ。
お豆腐を使用しているのでカロリー控えめなんですけど、食べ応え◎
そして、卵不使用、小麦不使用のグルテンフリー、トランス脂肪酸フリー。
もちろんアージョでは、白砂糖は一切使用していません。
アージョにぴったりの身体に優しいスイーツです
このスイーツに使用しているお花は、アージョガーデンで育てている
「エディブルフラワー」や、契約農家さんが届けてくれるハーブやお野菜のお花たち。
この写真のお花は、農家さんが届けてくれた「黒丸大根」のお花です。
黒丸大根は、真ん丸で真っ黒な形の大根なんですよ。
こんな可愛いお花が咲くんですね
もちろん、お花も食べられます!
ぜひ、スイーツと一緒に味わっていただけると良いなと思います。
気になった方は、ぜひ、食べにいらして下さいね。
他にも、皆さまの心を惑わせてしまうスイーツございますよ
皆さまのご来店を心よりお待ちしております
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パンもスイーツも全てトランス脂肪酸(マーガリン・ショートニング・ファットスプレッド・生クリーム)を使用しない 有機・農薬不使用の野菜にこだわった オーガニックレストランAgio(電話番号:084-927-0831)
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ファシオール オーガニックカフェagio(アージョ)広島県福山市松浜町3-7-42 /084-927-0831 wifiカフェ
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