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2022 8 21

ファシオールパリ店看板塗り。パリの工事材料屋さん

7月7日から渡仏して、パリ生活も1ヶ月半が経ちました。

パリに居ても、日本に居ても、長く住むと特別な感覚は無くなり、普段通りの日常を過ごしてます。

仕事が終わったら、アパルトマンに帰る。まずテレビつける(フランス語だけど)〜

日本から2合用の重い、重い、鉄釜炊飯器を、4年前に手荷物で持って来ましたよ。美味しいご飯は大事!!

家に帰ったら直ぐ、美味しく炊けるこだわり鉄釜炊飯器でご飯炊いて、ちゃちゃちゃと何かおかず作って食べます。一人暮らしに慣れました。やはり自分で作って食べるご飯が1番美味しいです〜。てか一人暮らしは、5分間料理なのだ。

BIOオーガニックのブロッコリーの冷凍食品が大活躍。朝から冷蔵庫で解凍してたので、直ぐに料理出きました。沢山のブロッコリーに、卵と、ニンニク・生姜とお醤油と胡麻油と、塩胡椒と、味醂で煮込み、最後、黒胡麻たっぷり入れて出来上がり〜。何でも有機調味料もパリで買います。ほんとは1番安心なファシオールのセレクト調味料がいいのだが、重いので持って来れません。

私はお砂糖を全く使わないのだよ!! 味醂とお出しと野菜の旨味だけでオッケー。フランス料理も全く砂糖を使いませんよね。だから最後にみんなスイーツを食べて身体のバランスを取るのですよ。

オーガニックのフランス産の枸杞の実(くこの実)は、大袋で買ってるので、料理に使ったり、ヨーグルトに入れたり、サラダに入れたり、ナッツに入れたり・・

↓パリにあちこち韓国スーパーがありますが、決まった店の私の定番食。このキムチだけを、わざわざ買いに行ってますよ。《本格発酵キムチ》は、必ず冷蔵庫にストックしてます。

ご近所に、オーガニック専門スーパーがいっぱい(4件)あるので食べ物には困らないです。果物も美味しいし、野菜もしっかり味があり、さすが農業国のフランス。

日本からパリに持って来た《ごぼう漬物》、《生姜と柚子漬物》は、ご飯にかける&お野菜にかけたり、重宝してます。発酵食品の漬物系、海苔、鰹節、いりこなど・・長期滞在には、必須。是非持って行ってくださいね。

ご飯は、消化の良い、赤ちゃん早採り小粒玄米。これはファシオール全店で超人気商品ですね。発芽玄米も普通の玄米も消化が悪いと良く言われますが、小粒玄米は栄養満点!!

白米と玄米1:1弱で炊きます。炊飯器で美味しく炊けますね。

お味噌汁もいつも食べてます〜。《八丁味噌》をパリでも買えるんですよ。

家で、たまにバケットと美味しいBIOオーガニックのハムとチーズ買って、サラダを作り、フランス流ディナーの時もあるけどね。

誰もいない暮らしは寂しいけど、ひとりぼっちは、嫌いじゃないんですよ。家に帰ったら安らぐし、ついついこもってしまいます。夜食事の後、外は夜10時まで明るいので、40分くらい、セーヌ川周辺を歩きますね。元気でしょ〜。

やっと本論に入ります。いつも長々とすみません。

◆ この前の火曜日。パリで経験したことの無い大雨が降りました。1ヶ月間、雨が降らず、水不足にならないか?と気になってましたが、この日は、びっくりポン。

3時間弱の間 怖いくらいの大雨粒の雨が 降り続けました。

↓  丁度ファシオールパリ店の真ん前に、パン屋さんがあります。このパン屋さん(パリ・バケットNo. 1になった)仕事の日はここで良く休憩します。カフェアロンジェ(アメリカン)とレーズンパンをいつも食べて休憩してます。

↓ この店の真ん中のベージュの店がファシオールパリ店です。分かりますか?お客様が来られたら、スタッフが手を振ってくれます。笑 

パン屋さんの珈琲は、1.5€(約200円)です。カフェは、2.5€か3€ですね。

パン屋さんの前、テラスカフェは、鳩がいっぱい居ますよ。お客様がパンを鳩にあげるから来るんですよね。みんな優しいのだ。私も一度酷いことになったのだ。パンあげすぎて、鳩の大群が私の周りに包囲〜。怖

↓ 休憩時間も、フランス語の参考書をいつも持って歩いてます。歳とっての語学勉強は、大変ですよ。若い人と比べて3倍5倍時間がかかると思います。だって字が見えないし、脳みそも劣化してますからね。

いつも16時頃に、20分位の休憩をします。この前の火曜日にいつもの様に休憩してたら、急に、大雨が降り出して・・・道路挟んで20メートル。勿論、傘もないし困りました

30分くらいしたら止むと思って雨宿りしてたら、降る降る降り続ける・・

雨の中でも、私はテントのあるテラスカフェで少し濡れながら1時間程雨宿りしましたがー。

体育会系の私、みんなが見てる中、びしょびしょになりながら20メートルの中を、凄い速い速度で走って帰りました。びしょびしょ〜。

日本から知り合いが、パリの大雨のニュースを見て心配して連絡して下さいました。報道されてたんですね。パリの街は、地下鉄の中にも雨が流れて、地下鉄閉鎖されましたよ。

3時間で雨は完全に収まりました。こんな豪雨は初めて経験しましたね。

その日の前日と前々日の日曜日月曜日に、ファシオールサンジェルマン大通りのパリ店の外壁の色の塗り替えしましたよ!!!

一日後だったら大雨で、ペンキも乾かないし、雨でぐしゃぐしゃになってたでしょう〜。ギリギリセーフ!!

外壁の色は大胆な色変えは、届け出が必要です。審査で6ヶ月かかります。今までに近い色だと届け出も要らないし、派手な色には、したく無いので、近い似た色にしました。

オープンして4年半経ちます。日本だと小さ目の字がウケる店名ロゴでも、パリだと自己主張の国。大きくてハッキリと、何の店か分かる方がいいのですよ。

オープン時はテント付けてました。テントの上が埃と雨の水溜りで、カビは生えるは、テントが傾くは、で、一年前テントを撤去しました。

汚いでしょ〜。日本のテントと違って素材が弱いのでしょうね。不衛生なテントは外しました。

↓ 一年前にテントを外し、ロゴを中央にしました。

❷ 右のロゴは小さくて見えませんね。地味過ぎでした。

 

JAPONが無いし、何の店か分かんないし、いつも『中国人ですか?日本人ですか?』と聞かれるし、JAPONをつけました。↓ 正方形の木の日本語表札、日本から持ってきました。

❸一年前

faciorロゴのカッティングシートも、日本から持ってきました。パリで作成すると、3年で剥がれるらしく、日本製は10年経っても綺麗だと評判です。

しかし!!カッティングシートは光って見えにくい。横から見たら、遠くからは全く字が読めないのですよ。

看板に悩まされるのだわ。

❹今回で4度目です。ロゴ店の名前をペンキで塗る店も多く、ハッキリ読めてシンプルなのです。faciorロゴをペンキで描く事にしました。

綺麗にロゴを描いてもらう為に、日本から、当て紙を作ってもらい持ってきました。色々考えます。大変なんですよー。

なので今回は、まず、カッティングシートを剥がしました。

ペンキが剥がれてしまい、あちゃ〜あちゃー。

外壁ペンキの色が、気に入ってなかったので、この際 全部色を変えることにしました。ピンクベージュから、シックベージュに変えました。

まず、ペンキをドラッグストアに買いに行きます。ベージュと、faciorロゴの緑2色を選ばないといけません。

うちの作業人 業者は、モリスさん。オープン当初から同じ方です。時間には来ないし、電話は出られないし、当日ドタキャンもあるし、急に病気になったと言われたり??

この日はfacior定休日。作業すると言って朝8時待ち合わせが、9時半過ぎに来られましたよ。打ち合わせして、一緒に地下鉄乗り換えて(車は持っていない)ドラッグストア行きました。色々任せられないので、いつも私が一緒に買いに行きます。

日本のドラッグストアの3倍?5倍は、広く(地下と、一階と2階)何でも揃います。楽しいですよ。プロの業者さんも、壁のペンキはみんな自分で塗るので日曜大工のパパさんも・・

いつもお客様いっぱいです。

沢山の色・・中から2色選びました。2000円位なので、ベージュは、2色買いました。現地で確認します。

緑は、faciorロゴの色です。真剣です。悩みましたよ。納得出来ないので、1人でもう一つのドラッグストアに私一人で行き、いつも執念です。

3色見つけました。現場で色決めします。↓ 小さいのが良ければ買いに走ろうかと思ったけど、上の大きい缶に決まりました。

↑右の縦の緑にしました。

ロゴが大きくなるので、真ん中のライトを撤去しましたよ。

いつも現場監督は私です。笑

外壁をピンクベージュからシックベージュに変えました。

ベージュを乾かして、緑ロゴ塗って完成です。日本から持ってきたロゴシートを貼り付けて作業開始。

完成しました。

私も手伝ってますよ。

お上品でいい感じです。まだまだ他の店の方が目立ってるし、これでもかって感じで自己主張してるけどね。

長い一日中でした。

次の日の16時頃から大雨降ったので、ぎりぎりセーフ!!!

次回?は、左側に文字を入れたいな。どんどん進化してますよ。お客様もリピーターさんも沢山いらっしゃるので充実してます。口コミだけで広がってます。ありがたいありがたい。

今回工事人、モリスに褒められましたよ。

『マダム、フランス語がどんどん喋れる様になってるね』わおー。プレッシャーだわ。

『ジュセパ。プチプチ・・』と言いましたよ。笑 カタコトのフランス語でもコミニュケーションが取れると楽しいですー。

この年齢になって、勉強する事がある事に幸せを感じてます。

進化しないとね。それが老化につながるのだよね。

ワクワクドキドキ、キラキラは、多い方がいいと思います。プレッシャーや、辛い事があるから、乗り越えようとして行動する、考えを変える!!

いつまでも、私は、馬鹿ちゃんだし、何も出来ない!謙虚な気持ちを持って、前は進んで行きたいです。

9月は、発音の勉強したいので、フランス人の先生からフランス語を習おうと思ってます。

皆さんも、何でもいいです。興味のある習い事は、した方がいいですよ。

ヨガに、語学に、私も続けますね。継続は力なり。何でも10年は続けないと本物になりませんからー。

長々と又、書いてしまいました。読みにくくてすみません。最後まで読んで頂きありがとうございました。

◎ファシオールは、本物であり続けたい

◎誠実こそが全て

◎facior paris Saint-Germain

◎仕事と遊びどっちも好き

◎死ぬまで仕事したいなー。

◎世界中の人が幸せになって欲しい。穏やかな普通の生活が幸せなんですね。

◎幸せな価値観は自分の心が決める。道端の小さい健気な花を見つけて 幸せ感じた。